Que faire à manger ? Roooo, c'est toujours le même problème, on réfléchi et on fini par ce rabattre sur les restes et bien voilà une trouvaille que j'ai faite et qui ne m'a pas déplu !
La recette que je propose sort de l'ordinaire mais peut-être que certaines d'entre vous aimerons quand même !
Salade aux nouilles chinoises, haricots verts et foie.
Déroulement :
Préparer des nouilles chinoises nature comme indiqué sur le paquet puis les faire revenir avec des oignons, des champignons (en boîte) et de l'arôme saveur de Maggi. Faire cuire des haricots verts à l'eau et les laisser refroidir. Faire cuire du foie (peu importe l'animal) sans matière grasse dans une poêle puis couper-le en petits morceaux. Préparer la sauce : 2 cuillers à soupe d'huile d'olive, 1 cuillier à S. d'huile de colza, 1 cuiller à S. d'huile de noix, du vinaigre, de la moutarde et du sel. Mélanger tous les ingrédients et voilà !
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