Pourquoi ne pas faire de barbecue en hiver ? Y a pas de raison surtout quand on utilise un barbecue électrique...
<< Haaaaa ! Quelle horreur ! >> : j'entends déjà les puristes ! Mais non, ne vous en faites pas, en été je mange aussi d'autres barbecues !
Alterner des lamelles de poivron, des quartiers de tomate, l'oignon, la viande et un petit morceau de lard fumé pour donner un plus de goût (même si c'est bon aussi sans). Badigeonnez d'huile additionnée de poivre et faites cuire.