Kässeler en croûte

Aujourd'hui, recette du Kässeler en croûte... super rapide et très bon !
A servir avec une salade de carottes ou de céleri.

Procédure :

Acheter 750 g environ de Kässeler pour 3 personnes et recouvrir de deux rouleaux de  pâte feuilletée.
Décorer, dorer au jaune d'oeuf et faire cuire 60 min à 200°.

Remarque : lorsque la pâte commence à bien dorer, recouvrir de papier d'aluminium pour ne pas qu'il noircisse.

Au fait, c'est mon Doudou qu'a fait !

Comments

[VM]

vais avoir l'air nouille mas tant pis, c'est quoi le k machin truc?? en tout cas photo qui donne faim!!!!

[Pimali]

Et vous avez mangé ça à deux??? Mais au fait, c'est quoi le Kässeler? J'avais pensé à un truc au fromage, mes lambeaux d'allemand me rappelant que fromage se dit "Käse", mais là, y'a deux 's'! Alors?
Ma môman fait quelque chose d'approchant, le filet en croûte, (filet de bœuf mi cuit bien tartiné de foie gras, on ajoute des cèpes, on ferme la pâte et au four, mais elle n'a jamais fait un beau décor comme ça! Bravo à Monsieur Doudou.)

Pimali
;-)
(petit ps: j'ai beaucoup de mal à lire ton blog, car les liens cliquables sont en orange sur fond orange. C'est mon navigateur ou quoi?)

[christophe]

super ton blog que de belle chose a manger et a voir  super toutes tes petites realisationamicalementchristophe

[pause café 54]

Hum ça  a l'air drôlement bon, je vais essayer mais plutot à la rentrée