En plus de désigner de minuscules bouts de tissus, c'est aussi une recette (made by M. Zastuce) ce n'est pas une blague, hein, c'est vraiment le nom de la recette... c'est ma belle mère qui appelle ça comme ça !
D'ailleurs c'est marrant comme nom lorsqu'on sait que l'un et l'autre ne font pas bon ménage !!! Les petits morceaux de tissus ou les crêpes, il faut choisir ;-)
Comment fait-on ?
Eh bien faites des crêpes et couper des tranches de jambon en deux et préparez du gruyère râpé.
Placez la 1/2 tranche de jambon sur la crêpe avec un peu de gruyère. Roulez la crêpe et placez la dans un plat à gratin. Faites de même avec le reste des crêpes jusqu'à ce que le plat soit rempli.
Versez ensuite 30 cl de crème liquide (3,9% c'est mieux pour la conscience ;-) ) sur les crêpes et parsemer de gruyère. Couvrez le plat de papier d'aluminium et faites cuire 20 minutes au four.
Et voilà, allez courage !Ll'hiver est bientôt fini !!!