Demi-lunes

Voici une recette qui permet de liquider deux jaunes d'oeufs si vous ne savez pas quoi en faire !
Une recette qui m'a été proposée par une amie et qui est délicieuse (je parle de l'amie mais aussi de la recette !!!)

Pour 44 gâteaux :

300 g de farine
210 g de beurre ramoli
110 g de poudre d'amandes
2 jaunes d'oeuf
110 g de sucre
1 cuil à café d'essence ou d'extrait de vanille

Mélanger tous les ingrédients, cela doit avoir la consistance d'une pâte à tarte.
Former les demi-lune en les manipulant dans les mains.
Saupoudrer de sucre glace et faire cuire 15 min à 200°c.
Saupoudrer de sucre glace à la sortie du four et......

Mmmmmmm, ils sont trop bons !!!

Si ça vous dit d'essayer alors que vous avez des oeufs entiers, vous pouvez utiliser les blancs en faisant cette recette qui, elle aussi est Mmmmmmmmmmmm !

Sinon, chez Lison, il y a plein d'idées pour utiliser les blancs !

Comments

[poppijonas]

Je prendrai un pti thé avec M''dame, merci ;-)

[Bahia]

miam qu'est ce que ca doit etre bon ;)

[cilourosiers]

Et mon régime!!! Tu y penses???

[sibO sibOn]

Flute... je viens juste de jeter des jaunes d'oeufs après avoir fait des macarons... si j'avais su!!

[elise]

MMMMmmmm!! Des posts comme je les aime dans la série "que faire avec deux jaunes?"Par contre j'ai toujours pas trouvé de moules à langues de chat.. Va falloir chercher.. encore! Bises