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Voici une recette de pâte à pizza extra que j'ai utilisée pour faire du pain. Le résultat était vraiment sympa mais la mie n'était pas encore assez aérée à mon goût... à vous de juger ! Pour 2 baguettes Ingrédients : 500 g de farine 20 g de fécule de...
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Alors... pour celles qui ne savent pas quoi faire de leurs blancs d'oeufs, Lison la bricole m'a donnée l'idée de mettre cette recette en ligne alors Merci Lison et allez voir ses macarons... je les connais ils sont trop bons ! Ingrédients : 60 g de farine...
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Ce n'est pas tellement de saison mais c'est tellement bon... pourquoi le réserver pour la fin de l'année ? Pour un pain d'épices ou une boîte de gâteaux Ingrédients : Pour la pâte : 200 g de farine 1 sachet de levure chimique 120 g de beurre 4 œufs 100...
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Cet apéritif est supra simple ! - Prenez des cure dents, - Piquez une olive (farcie, verte ou noire), - Puis du comté (coupé en cubes), - Et du jambon de Bayonne. Effet garanti !
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Briks de noix de Saint Jacques, fondue de poireaux et sa sauce citronnée. Pour 12 personnes Ingrédients : Pour la brick : 2 poireaux moyens 200 g de crevettes 12 noix de Saint Jacques 12 feuilles de pâte filo 40 cl de crème liquide légère Du vin blanc...
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Ingrédients : Un rouleau de pâte feuilletée prête à dérouler 200 g de saumon 200 g de courgette 4 œufs 20 cl de crème semi-épaisse Un oignon moyen Un peu de ciboulette Préparation : 1. Eplucher et vider la courgette. La couper ensuite en petits dés. La...
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Terrine de poissons et son blinis aux rillettes de saumon Très frais et léger... parfait pour une entrée ! Pour 12 personnes A faire la veille Cuisson au micro-onde Ingrédients : Pour la terrine : 300 g de saumon 300 g de cabillaud (ou autre poisson blanc)...
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Poulet aux fruits exotiques C'est super bon ! Le mélange du sucré et du salé est très sympa à déguster... et encore plus sur une terrasse au soleil ! Ingrédients : - Quelques noix de cajou - Des épices (chili, paprika et/ou épices mexicaines) - De l'huile...
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Charlotte aux poires et sa mousse au chocolat, meringue et crème anglaise à la bergamote Pour 12 personnes (une petite charlotte par personne) A Faire la veille Ingrédients Préparation des poires : Une boîte de conserve de poires au sirop (grand format)...
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