cuisine : comment epater la galerie

Pas d'anniversaire sans...

Cuisine : comment épater la galerie

Par Isastuce

... gâteau !!! Et oui, aujourd'hui je fête mes 28 hivers ! Hier, j'ai invité mon petit frère qui fêtait, lui ses 24 ans, à manger à la maison pendant sa pause de midi. J'ai, pour l'occasion, inventé un gâteau il est léger à manger (mais pas trop en calories...

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Pour l'apéritif...

Cuisine : comment épater la galerie

Par Isastuce

Voici une idée de toast simple que je trouve très bonne. Réaliser un pain d'épices pas trop haut afin d'y découper de petites tranches. Mélanger du carré frais avec du poivre et des noix concassées. Etaler la pâte sur le pain d'épices. Disposer une fine...

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Petite sauce pour l'apéritif

Cuisine : comment épater la galerie

Par Isastuce

Voici une idée très sympa pour l'apéritif. Cette sauce se déguste avec des tomates cerises et/ou des carottes crues. Pour la réaliser, utiliser deux petits suisses, une cuillère à café de moutarde, du sel, le jus d'un demi citron et de la ciboulette finement...

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Roulades de boeuf

Cuisine : comment épater la galerie

Par Isastuce

Pour 6 personnes : 6 steacks coupés très fins 6 tranches fines de lard fumé 3 cuil à soupe de persil haché 1 oignon 1/2 verre de vin blanc 1/2 cuil à soupe de farine 1/2 tasse de bouillon du sel et du poivre. Déroulement : Sur chaque steack, poser 1/2...

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Vous prendrez bien de la tarte au fromage blanc ?

Cuisine : comment épater la galerie

Par Isastuce

Voici une recette de M. Zastuce qui lui vient de sa maman... la tarte au fromage blanc. Encore meilleure lorsqu'elle est fraîche. Ingrédients : - de la pâte sâblée - 750 g de fromage blanc - 150 g de sucre - 1 sachet de sucre vanillé - le jus d'un 1/2...

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Il faut que vous goûtiez !

Cuisine : comment épater la galerie

Par Isastuce

Bbiz m'a gentillement guidée vers un blog plein de gaieté et de magnifiques recettes. J'en ai testé trois et je dois dire que j'en fonds de plaisir ! Si vous aussi, vous voulez devenir accroc, allez chez Les gourmandises de Hanaé. Un petit aperçu de mes...

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Taboulé maison

Cuisine : comment épater la galerie

Par Isastuce

Tout le monde a sa propre recette et voici la mienne. Préparer de la semoule. Faire tremper des raisins secs dans de l'eau. Couper en petits dés des tomates et du poivron rouge. Couper très finement des oignons et de la menthe. Mélanger tous les ingrédients....

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Un petit sandwitch pour un pique-nique ?

Cuisine : comment épater la galerie

Par Isastuce

Ce sandwitch paraît tout à fait normal mais hé hé... vous ne savez pas ce qu'il cache ;-) Voilà mon petit secret : En dehors des feuilles de salades, des tomates cerises (coupées en deux et plus sucrées que les grosses tomates), le jambon (mais c'est...

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Galettes de légumes

Cuisine : comment épater la galerie

Par Isastuce

Voici une petite recette très simple à réaliser. Les galettes se mangent chaudes ou froides et sont très bonnes dans les deux situations. Ingrédients : Des carottes, des pommes de terre, un poireau, de la farine et deux oeufs. Déroulement : Eplucher,...

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Zastuce sandwitch 3#

Cuisine : comment épater la galerie

Par Isastuce

Non non, je ne mange pas que des hamburgers ! C'est juste qu'en ce moment, je n'ai pas trop le temps de cuisiner et de photographier. Je vous propose une recette avec une sauce faite maison. Faire cuire les steaks (ou pas si vous êtes végétarienne hein...

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