cuisine : comment epater la galerie

Gâteau d'anniversaire...

Cuisine : comment épater la galerie

Par Isastuce

Comme je le disais jeudi, notre Petit Poulet a eu 1 an et hier, nous avons fêter son anniversaire en famille... Forcément, un gâteau à pois... Recette vue chez Les gourmandises d'Hanaé et venant de chez Céci, déco maison.

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Que fait Isastuce ?

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Par Isastuce

Non non, je n'hiberne pas dans une caverne sans machine à coudre... C'est-à-dire que le Petit Poulet est encore malade... bronchite encore et toujours et donc entre la kiné, le concours, la vente de tissus et mes visites des amies et de la famille......

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Dessert aux poires craquant-fondant

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Par Isastuce

Voici un petit dessert que j'ai fait dimanche dernier avec une potée (recette toujours ici). C'était... Mmmmmmmm ! Je ne vous dis que ça ! Pour 4 personnes : Réaliser 4 fonds de pâte : mélanger 50g de beurre mou avec 25g de sucre, une cuillère à café...

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Macaronade

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Par Isastuce

Je crois avoir percé le secret des macarons de Nancy... Je sais faire les macarons de Paris (à gauche) et un couac m'a fait découvrir comment réaliser les macarons de Nancy (à droite mais normalement sans chocolat). Comme quoi le hasard fait bien les...

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Crumble au brugnon

Cuisine : comment épater la galerie

Par Isastuce

Bonne fête à tous les papas ! Pour les gâter pourquoi pas un petit dessert de saison ! Pour 6 petits ramequins : 6 brugnons 60 g de beurre 60 g de sucre 60 g de farine Eplucher les brugnons et coupez-les en dés. Répartir dans des ramequins. Dans un saladier...

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Chocolats à la guimauve

Cuisine : comment épater la galerie

Par Isastuce

Au départ, je voulais faire de petits lapins à la guimauve mais voilà, j'ai utilisé de l'agar-agar à la place de la gélatine et du coup cela n'a pas fonctionné comme je l'aurais souhaité. Ceci dit, les petits chocolats ont été très réussis et fondants...

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Recette de sandwitch chaud

Cuisine : comment épater la galerie

Par Isastuce

J'avais envie d'un sandwitch chaud mais voilà, j'aime savoir ce qu'il y a dedans... alors je m'en suis fait un tout simple ! Il vous faut deux grandes tranches de pain aux céréales, 4 petites tomates cerise, une tranche de jambon blanc, du fromage en...

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Pizza avec croûte de fromage

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Par Isastuce

Cette pizza maison est un délice ! Elle est végétarienne et renferme du fromage dans sa croûte moelleuse... Pour 4 personnes Ingrédients : Pour la pâte : de la farine, de l'eau, du sel, de l'huile d'olive et de la levure de boulanger. Pour la pizza :...

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Ravioles aux asperges et à la ricotta

Cuisine : comment épater la galerie

Par Isastuce

Je vous proposais hier une recette de ravioles au chèvre et au jambon de la forêt noire. Voici aujourd'hui une version de ravioles végétariennes.. Je ne vous reécris pas toute la recette, mais vous donne uniquement la recette de la farce que j'ai inventée....

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Ravioles au chèvre et jambon de la forêt noire

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Par Isastuce

Voici une petite recette inventée avec les ingrédients que j'avais à ma disposition. C'était très bon. Pour 2 personnes Ingrédients : Pour la pâte à nouilles (environ 80 ravioles) : 150 g de farine 1 oeufs 35 ml d'eau tiède du sel Pour la farce : 6 tranches...

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