C'est de saison... cake panais et comté

Premier jardin, premier essais concluants pour la culture du panais ! Ma récolte est bien sûr un peu précoce mais je ne pouvais plus attendre ;-)

Pour 16 minis ou 1 grand cake(s) :

150 g de farine

3 oeufs

1 yaourt

70 g de comté mouliné

3 panais de taille moyenne

60 g de beurre

1 sachet de levure chimique

Du sel et du poivre

Eplucher les panais et les couper très finement. Les cuire dans de l'eau pendant 10 min. Pendant ce temps, mélanger les autres ingrédients ensemble. Réunir la pâte et le panais, disposer dans un moule et cuire 35 min pour le gros ou 15 min pour les petits à 200°c. Dès que la pointe d'un couteau ressort toute propre des cakes, c'est qu'ils sont cuits !

Comments

[celdegrain.over-blog.com]

Quel plaisir de te retrouver sur la toile! Et toujours aussi créative et productive!!


Génial! A très vite alors!!

[La Maman Crapaud]

Je note l'idée pour l'année prochaine : mettre du panais dans le jardin. C'est comme les carottes non ?

[Casse-bonbec]

mmmmmmmmh, tu as réussi à cultiver des panais ? Bravo, j'adore ça ! Tes cakes devaient être extra !

[Isastuce]

Oui !!! Ils ont eu du mal de sortir mais maintenant ça va super bien... par contre mes cartottes sont pitoyables !!! On ne peut pas tout avoir !

[Audrey]

Je garde cette recette sous le coude, cela me plait bien !!! Bonne soirée.

[kiki0306]

dans mon potager c'est courgettes dans tous ses états!! 

[Isastuce]

Je n'en ai pas encore mais ça va venir ;-)