Touilletara !

Bon bon bon, pas très original comme recette mais je voulais tout de même la partager avec vous.

Ingrédients :

2 courgettes, 1 aubergine, 2 oignons, 1 poivron rouge, 4 tomates, du thym, des herbes de provence, du sel de l'huile d'olive et de l'ail et du laurier.

Déroulement :

Eplucher et laver les légumes. Faire revenir des dés de poivron et des lamelles d'oignon avec peu d'huile d'olive dans le fond d'une cocotte minute.
Ajouter tous les légumes couper en morceaux et fermer la cocotte. Faire cuire pendant 10 minutes (dès que ça siffle).
Et voilà !

Comments

[jojo]

merci miam miam bises jojo

[marianne]

Miam! Bon, je sais que ce n'est pas très orthodoxe, mais j'aime bien rajouter des champignons de paris dans ma ratatouille...

[bbiz]

hummm!C'est bien de penser à moi!merci!bisous

[délices-eyes]

Je suis d'accord c'est excellent! bonne journée

[mamicoeur]

je vais essayer cette recette simple et appétissante.Il nous manque un peu de soleil pour la déguster avec un petit rosé.Mamicoeur